Das Wichtigste in Kürze:
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Aminosäuren sind die Grundbestandteile von Eiweiß, einem der drei Makronährstoffe.
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Man unterscheidet zwischen essenziellen Aminosäuren – diese sind lebenswichtig und müssen mit der Nahrung zugeführt werden – und nicht essenziellen Aminosäuren.
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Bestimmte Personengruppen tragen ein erhöhtes Risiko, nicht genügend essenzielle Aminosäuren aufzunehmen. Das kann zu Problemen führen.
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Aminosäurenpräparate sind eine gute Möglichkeit, eine ausreichende Aminosäurenversorgung in der Ernährung sicherzustellen. Sie haben gegenüber handelsüblichen Proteinprodukten wie Proteinriegeln und Proteinpuddings entscheidende Vorzüge.